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Anglia Oils:パーム油・ソフト油の加工処理

1983年に設立されたAnglia Oilsは、現在英国市場におけるパーム油およびソフト油の主要サプライヤーです。ハルにあるキング・ジョージ・ドックの食用油精製所への投資により、生産能力と柔軟性が飛躍的に向上しただけでなく、Angliaはまったく新しい市場へと進出しました。

同社のベーカリー製品事業では、特殊なバタータイプの調理油の製造に使用される添加剤であるレシチンのドラム缶を加熱するために、Thermosafe誘導加熱器が使用されています。レシチンは最適な粘度を得るために、事前に設定された温度まで慎重に加熱する必要があり、その後、正確に制御された流量で最終混合物に投入されなければなりません。不安定または不正確な加熱は、添加剤だけでなく最終製品自体にも壊滅的な影響を及ぼす可能性があります。

Thermosafe加熱器はこの作業に理想的です。加熱器はドラム缶の上に設置され、誘導原理で動作するため、加熱器自体は常にドラム缶よりも低温に保たれます。

ホットスポット、火炎、発熱体、火災のリスクは一切ありません。これらはすべて、雇用者と従業員の双方から高く評価されている重要な安全機能です。

Thermosafeプロセスは製品にとってもより安全です。加熱効果は均一で、無限に制御可能であり、過熱によってドラム缶の内容物を劣化させることはありません。

Angliaは混合速度の正確性を確保するための効果的な方法を採用しています。Thermosafe加熱器とレシチン入りドラム缶はロードセルに搭載されており、通常の流量計装置よりもはるかに効率的に正確な流量測定を保証します。ロードセルはマイクロプロセッサ制御ユニットに接続されており、Angliaは温度レベルと流量を正確に事前設定することができます。

Thermosafe誘導加熱器は、爆発性雰囲気(ゾーン1および2)での使用が認定された唯一のドラム缶加熱器であり、IP66エンクロージャ保護により、水洗いや屋外での使用が可能です。

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