חברת Anglia Oils, שנוסדה בשנת 1983, היא כיום ספקית משמעותית של שמני דקלים ושמנים רכים בשוק הבריטי. השקעות בבית הזיקוק לשמני מאכל שלהם ב-King George Dock, האל, לא רק הגדילו באופן דרמטי את הקיבולת והגמישות בייצור, אלא גם הכניסו את Anglia לשווקים חדשים לחלוטין.
בעסקי מוצרי המאפה שלהם, מחממי אינדוקציה של Thermosafe משמשים לחימום חביות לציטין, תוסף המשמש בייצור שמן בישול מיוחד מסוג חמאה. יש לחמם את הלציטין בזהירות לטמפרטורה שנבחרה מראש לצמיגות אופטימלית, ולאחר מכן יש להכניסו לתערובת הסופית בקצבי זרימה מבוקרים במדויק. חימום לא יציב או לא מדויק עלול להשפיע באופן הרסני על התוסף ועל המוצר הסופי עצמו.
מחמם ה-Thermosafe מתאים באופן אידיאלי למשימה זו. המחמם ממוקם מעל החבית, ומכיוון שהוא פועל על בסיס עקרון האינדוקציה, המחמם עצמו נשאר תמיד קריר יותר מהחבית.
אין נקודות חמות, אין להבות, אין גופי חימום ואין סכנת שריפה. כל אלה הם מאפייני בטיחות חיוניים המוערכים מאוד על ידי מעסיקים ועובדים כאחד.
תהליך ה-Thermosafe בטוח יותר גם עבור המוצר. אפקט החימום שלו אחיד, ניתן לשליטה אינסופית, ולא יפגע בתכולת החבית עקב התחממות יתר.
Anglia נוקטת בשיטה יעילה להבטחת דיוק קצב הערבוב. מחמם ה-Thermosafe והחבית המכילה את הלציטין מורכבים על תא עומס המבטיח מדידת זרימה מדויקת, ביעילות רבה יותר מאשר התקן מד זרימה רגיל. תא העומס מקושר בתורו ליחידת בקרת מיקרו-מעבד המאפשרת ל-Anglia לקבוע מראש רמות טמפרטורה וקצבי זרימה מדויקים.
מחממי אינדוקציה של Thermosafe הם מחממי החביות היחידים הזמינים המאושרים לשימוש באטמוספרות נפיצות (אזורים 1 & 2), והגנת מארז IP66 מאפשרת שטיפה בזרם מים ושימוש בחוץ.