La miel es uno de los muchos alimentos que necesitan ser calentados para reducir su viscosidad. Los calentadores de bidones por inducción LMK Thermosafe han proporcionado la solución para aplicaciones de procesamiento de miel en todo el mundo.
El calentador por inducción THERMOSAFE® hace que el bidón de acero se caliente directamente en lugar de por transferencia radiante, optimizando así la distribución de la temperatura en la superficie del bidón para una Licuefacción del Borde rápida y sencilla. Solo se requieren unos minutos de aplicación antes de que todo el contenido pueda vaciarse con poca o ninguna cantidad de residuo en el bidón.
Se puede lograr un control preciso de la temperatura mediante el uso de un controlador de potencia para evitar el desarrollo de un alto contenido de HMF cuando se requiere un almacenamiento a largo plazo a temperaturas más elevadas.
Diseñada para calentar bidones de acero de hasta 205 litros, la unidad simplemente se coloca sobre el bidón; no se requiere contacto físico. Al no haber elementos radiantes, el calentador permanece sustancialmente más frío que el bidón que se está calentando, lo que permite un uso seguro y desatendido, incluso durante la noche si es necesario. La bobina de inducción no puede dañarse por derrames accidentales, y el personal puede trabajar cómodamente cerca. El acceso completo al bidón durante el calentamiento permite utilizar bombas y agitadores fácilmente. El Thermosafe tiene una clasificación IP66, por lo que puede ser lavado con manguera, incluso en funcionamiento, con total seguridad.