Honing is een van de vele voedingsmiddelen die verwarmd moeten worden om de viscositeit te verminderen. LMK Thermosafe Inductie Vatverwarmers bieden wereldwijd de oplossing voor honingverwerkingstoepassingen.
De THERMOSAFE® Inductieverwarmer zorgt ervoor dat het stalen vat direct wordt verwarmd in plaats van via stralingswarmte, waardoor de temperatuurverdeling over het vatoppervlak wordt geoptimaliseerd voor snelle en eenvoudige randliquefactie. Slechts enkele minuten toepassing zijn nodig voordat de gehele inhoud kan worden geleegd met weinig of geen residu in het vat.
Nauwkeurige temperatuurregeling kan worden bereikt met behulp van een vermogensregelaar om de ontwikkeling van een hoog HMF-gehalte te voorkomen wanneer langdurige opslag bij hogere temperaturen vereist is.
Ontworpen om stalen vaten van 205 liter te verwarmen, wordt de unit eenvoudig over het vat geplaatst; fysiek contact is niet vereist. Omdat er geen stralingselementen zijn, blijft de verwarmer aanzienlijk koeler dan het te verwarmen vat, wat veilig en onbeheerd gebruik mogelijk maakt, indien nodig zelfs ’s nachts. De inductiespoel kan niet worden beschadigd door accidenteel morsen, en personeel kan comfortabel in de nabijheid werken. Volledige toegang tot het vat tijdens het verwarmen maakt het eenvoudig om pompen en roerwerken te gebruiken. De Thermosafe heeft een IP66-classificatie, dus hij kan veilig worden afgespoten, zelfs tijdens bedrijf.