العسل هو أحد الأطعمة العديدة التي تحتاج إلى التسخين لتقليل لزوجتها. لقد قدمت سخانات البراميل الحثية من LMK Thermosafe الحل لتطبيقات معالجة العسل في جميع أنحاء العالم.
يتسبب سخان THERMOSAFE® الحثي في تسخين البرميل الفولاذي مباشرة بدلاً من التسخين عن طريق الانتقال الإشعاعي، مما يحسن توزيع درجة الحرارة عبر سطح البرميل لتسييل الحافة بسرعة وسهولة. لا يتطلب الأمر سوى دقائق قليلة من التطبيق قبل تفريغ المحتويات بالكامل مع القليل من المخلفات أو عدم وجودها في البرميل.
يمكن تحقيق تحكم دقيق في درجة الحرارة باستخدام وحدة تحكم في الطاقة لتجنب تطور محتوى HMF العالي عند الحاجة إلى تخزين طويل الأمد في درجات حرارة أعلى.
صُممت الوحدة لتسخين براميل فولاذية سعة 205 لترات، وتوضع ببساطة فوق البرميل؛ ولا يلزم الاتصال المادي. نظرًا لعدم وجود عناصر إشعاعية، يظل السخان أكثر برودة بكثير من البرميل الذي يتم تسخينه، مما يتيح الاستخدام الآمن وغير المراقب، حتى طوال الليل إذا لزم الأمر. لا يمكن أن تتلف ملفات الحث بسبب الانسكاب العرضي، ويمكن للموظفين العمل بشكل مريح على مقربة. يتيح الوصول الكامل إلى البرميل أثناء التسخين استخدام المضخات والخلاطات بسهولة. يتمتع جهاز Thermosafe بتصنيف IP66، لذلك يمكن غسله بالماء، حتى أثناء التشغيل، بأمان تام.